一、大型黑蒜机器产品简介
1、一次可发酵2.5吨独头或多瓣蒜原料;
2、内箱尺寸:长 5000,宽3,高2.7(M)(参考数据,以实物为准);
3、全自动化仪表控制;
4、发酵周期15至20天;
5、本机提供抗氧化抗腐蚀的环境,用于食品加工行业,符合食品级要求;
6、MAX380V /50HZ 3PHASE 5 线 WRST+E 电压范围不得超过370V—400V 范围 装机功率30.0KW
7、内箱发酵架 304不锈钢材质:盘子304广式不锈钢、重量1公斤,黑蒜发酵箱配备盘子;
二、大型黑蒜机器产品特点
公司自主研发生产的黑蒜发酵机采用全封闭或高温高湿垂直和水平互补设计气流设计,结构精密,升温速度快、温控精度高,整机设置自动控温、计时系统、双重超温报警装置功能。可根据客户要求定做,结构合理热效率高、节约能耗、操作简便、容易维护,提高产品生产效率与质量。整机噪音小,运行平稳,温度自动控制,适用范围广。
1、程序控制,发酵和制作自动完成;
2、故障免人工检测提醒,实时报警故障点提示;
3、外置增压,以自净化压力空气脉动形式充入腔体,促进渗透发酵;
4、同比其它设备节能75%以上;
5、具有设备断电自动调节功能,按照原来曲线自动调节功能;
6、附标准操作说明;
7、设备具备世界先进水平;
8、黑蒜自动形成数据实时显示 。
三、大型黑蒜机器需求特性
全新采用扩展性极强之专用控制器,操作简单、学习容易、控制稳定可靠、可供各类发酵食品的需求和开发用。机器结构:室体底座采用网式框架,以便于在水平条件下能承受室体及人员试件的重量,而不产生室体底面凹凸不平及开裂等。承受力200kg/每平方米
室体材料为内胆优质不锈钢板,外胆为优质食品级不锈钢钢板,保温介质为防火级材质,质轻耐抗击,隔热性能佳,确保食品的生产及卫生要求。 全方位的安全保护,确保机器本身及使用者安全。特殊强制送风循环设计,可避免箱内的气流死角,保证提供优良的温度分布均匀度。 具有资质鉴定部门作出不锈钢产品的鉴定及认证。
四、大型黑蒜机器保修及服务方式
1、服务方式:设备到厂后由甲方负责上门安装调试到开机正常运行,并提供无偿技术指导及服务,直至乙方做出合格的产品。
2、保修期限:设备保修一年。终身免费技术服务。
3、保修期内,保修运行期间,供方接到购方因设备问题电话后,免费进行技术指导,如问题不能解决,24小时内负责免费维修或配件寄出。
4、保修期后,甲方须在接到乙方维修通知后。设备的维修、更换,甲方只收取成本费和出行费,收费标准另行约定。