1、真正的无添加工艺技术与机器设备的完美结合,发酵工艺过程无其他添加。
2、机器设备功率低,单位发酵电耗成本低。
3、机器设备运行平稳,没有易耗配件,不需要维护和保养。4、机器设备自动化程度高,过程智能系统控制,一体机操作简单。
5、产品口味醇厚香浓,非加水发酵工艺及机器设备所比较。
6、黑蒜发酵设备材料均为不锈钢材质,因为专利发酵工艺不加水,大蒜发酵过程中释放的二氧化硫对机器设备的腐蚀性非常小,机器设备使用寿命长,平常无须保养,处于免维护状态。7、机器设备内循环科学合理、保温效果好、温度均匀。