黑蒜是一种经过发酵加工的健康保健品，为了能够制作出品质好口味好的黑蒜机器就需要对黑蒜机器进行选购，下面简单介绍黑蒜机器选购方法。
                                                                                
黑蒜机器必须具有全自动恒温恒湿功能，提高黑蒜的风味和质量，同时合理减少生产时长；持续全自动酶促发酵，生产过程较简便。

黑蒜机器要看熟成的时间，一般来说，市面上现在的黑蒜，以60-90天为多，更好一些的黑蒜，需要120天的熟成时间，120天熟成的黑蒜，散发黑蒜的浓郁果香。

黑蒜机器的尺寸要求清楚清楚自己的购买需求，准备买多大，大到小到小可放多少量，根据这些需求便可以了解自己需要的是装载一万吨还是五千斤的黑蒜机器。

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