山东养生黑蒜批发该如何制作?
1、山东养生黑蒜选用完整、新鮮、圆润、无虫、未剥皮、不久有霉点的蒜头并洗干净。
2、把蒜提前泡半小时,捞出风干。让蒜吸收充分水份,不然非常容易糊底。
3、电饭煲底放一个大小适宜的蒸格,将风干的山东养生黑蒜放进电饭煲里,维持锅内干燥。
4、把锅盖上盖,先按煮饭档,过几分钟电饭煲会自动跳转到隔热保温情况的。
5、第二天开始在蒜上放一条干纯棉毛巾吸水,每天替换一次干纯棉毛巾,第七天后拿开无需。
6、第七天把青蒜上下翻滚一次,下边的蒜放上边,上边的蒜放下边,让青蒜遇热匀称。
7、按以上流程实际操作摆放15天左右,这个山东养生黑蒜即使大获全胜了。
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