黑蒜发酵设备如何使用和清洗
黑蒜想必大家都吃过，是以新鲜生蒜为原料，带皮在发酵箱里发酵90~120天后制成的食品，具有较好的抗氧化功效。黑蒜的味道很是鲜美，平常用来吃饺子也很美味，那么对于黑蒜发酵设备如何使用和清洗这方面想必大家都很好奇，下面就为大家进行简单的说明。
选择质量和外观都非常好的整蒜，放入干净的容器中。只要是安全和耐高温的，就不需要放其他东西。容器需要足够大。有必要将锡纸包裹在容器的外面，以便尽可能地密封包装，防止大蒜的气味飘出，并防止污染物进入。将处理过的容器放入烤箱，温度需要设定在60度左右。当然，你也可以用电饭锅把它设置成豹纹。你需要在容器中发酵大蒜大约50天。长期停用的黑蒜发酵箱，应将内、外擦洗干净后，用塑料罩罩号放在通风干燥处存放。有变速箱的设备应及时补充润滑油，保持一定的油量，以减少摩擦，避免齿轮磨损。经常保持黑蒜发酵箱设备清洁，对机械外部的清洁可用弱碱性温水进行擦洗，清洗时要断开电源和防止电动机受潮。
以上就是为大家整理的黑蒜发酵设备如何使用和清洗，相信大家看完后对黑蒜发酵设备如何使用和清洗有了大体的了解，并且大家在使用黑蒜发酵设备的时候要注意发酵机有无故障，并且要及时清洗，以上为大家整理的黑蒜发酵设备如何使用和清洗希望能够为大家带来帮助，可以在必要时进行查看。
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山东省金乡县国际大蒜市场北500米众鑫园区内
黑蒜设备：18854727777
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