一、真实没有添加生产工艺与设施设备融为一体，发醇工艺过程无任何的添加；

二、配套设施输出功率低，部门发醇能源消耗成本低；

三、黑蒜设备运作稳定，基本上无易耗配件，不用维护和养护；

四、配套设施自动化程度高，过程PLC智能控制系统，无人为失误产品质量影响；

五、产品口味醇香浓厚，非兑水发醇工艺及实验仪器所比拟；

六、原材料均为不锈钢304材质，由于专利发醇工艺不兑水，蒜酿酒过程中释放的so2对设施设备腐蚀非常小，配套设施使用年限长，平时不用养护，处在免检修情况；

七、配套设施汽车内循环科学化、保温性能明显、环境温度平衡；

八、因产品工艺先进，后面加工产品口味和品质均为领先地位；

九、黑蒜设备发醇平衡，出成率达100%，发酵产品口味步调一致；

十、公司选用独特发明专利不仅可发醇独头蒜、多瓣蒜，还可以发醇去皮多瓣蒜米、独头蒜米、洋葱、人参、大姜，苹果等高效益健康食品。