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黑蒜批发：黑蒜的作用

作者：www.ytrhs.com 时间：2021-10-08 08:57:26 来源：原创

黑蒜批发：黑蒜有消除疲劳、提高体力、缓解便秘、保护肝脏、提高前列腺活性、降三高、控制血糖、促进睡眠等很多种功用。
黑蒜“值得称道”的特色，除开好吃便是抗氧化了。

黑蒜批发：实验数据表明，黑蒜比较新鲜大蒜，多酚类物质增加3-5倍，这一些多酚物质也是美拉德反应带来的，其整体抗氧化能力提高了10倍之上。

黑蒜批发

不一样的大蒜都能够做黑蒜，不论独头蒜或是常见的蒜瓣蒜，成分差异并不算太大。并且，并非发酵的黑蒜才好，热加工生产的黑蒜甚至于比发酵的黑蒜的抗氧化能力更厉害。
黑蒜批发：科学家用黑蒜进行体外细胞实验或动物实验，发现它有可能具有调节血脂、血糖、抗炎症、抗肿瘤等很多种成效。但是截至目前，中国官方机构尚未批准任何的一款以黑蒜为首要原料的保健品。在欧美国家，它也并没有获得明确的功效证据，但由于“异域色彩”而成为了一类高档食材。总而言之，黑蒜的确是一类有营养价值的食材。

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